第57章 凉粉（1 / 2）

白芜对上辈子尝过的果冻完全没有抵抗能力。

当晚, 他反复搓洗树苔，用凉开水将里面的胶质搓洗出来，然后把搓洗出来的胶质兑水搅匀, 用干净无油的陶锅煮开，放到大陶盆里。

煮出来的水淡黄色，白芜用勺子舀一点, 倒在手里搓了搓, 能感觉到果冻状的物体。

应该做成功了。

白芜欣慰地将陶盆端到外面，放在雪里。

寒风呼啸。

盆里的树苔溶液几个呼吸时间就凝结成了淡黄色的透明产物。

白芜用抹果酱的木片切了一块，尝了尝。

胶冻带着淡淡的草木味，尝起来味道还行。

他洗干净手将胶冻成小方块，再放上坚果碎、果酱、蜂蜜, 倒一点凉开水，轻轻一搅拌，这份胶冻就成了绝好的小食。

白芜一手提一碗，跑去岸房门口，用脚踢了踢房门，“哥, 你快尝尝树苔冻。”

“什么东西？”岸拉开门, “树苔做出来的食物？”

“对。来, 赶紧尝尝，冬天这么干燥, 正好吃一碗润润肺。”

岸开门让他进房间, 接过他手里其中一碗，用勺子舀了一块送进嘴里。

清淡微凉的草木味胶冻, 裹着甜甜的蜜水和清香的果酱, 一勺子吃下去, 滋润的口感仿佛将冬天的干燥抚平了。

岸眼睛一亮，惊奇地看着手里的碗，“居然挺好吃！”

白芜得意，“那当然，还能骗你不成？”

两人相视一笑，坐在房间里一口一口将胶冻吃完。

白芜伸了个懒腰，“这口感真舒服，以后叫它凉粉吧。”

“这名字起得好，味道也好。”岸意犹未尽，“听着这个名字，我还能再吃一碗。”