第38章 米饭锅巴（2 / 2）

黄豆腐虽然也节俭，但是花起钱来却一点不眨眼，是看啥都想买。

去猪肉摊上买了三斤猪油，两斤五花肉，还买了两根大骨头，又花了三十文钱给自家媳妇买了半斤的赤沙糖。

据说这赤沙糖对女人好，虽然价格贵，但黄豆腐还是买了半斤，足够自家媳妇喝到入冬了。

黄豆腐本来还打算买点羊肉，但是羊肉的价格实在太贵，而且做不好还有膻味，黄豆腐害怕买回去后，媳妇吃不了，反而勾起了她的孕吐。

黄豆腐还记得媳妇怀大儿子时，那真的是吃啥吐啥啊，现在趁着媳妇没啥反应，还是别给她吃那些乱七八糟的比较好。

黄豆芽怕嫂子受不了这么大的油水，就把熬猪油这个活抢到了手里。

虽然是第一次熬猪油，但毕竟给嫂子打过下手，黄豆芽也不怵，熬得还是挺像样的。

油滋啦刚出锅，就被家里的大小馋猫盯上了，嚷嚷着要吃油滋啦拌饭，黄豆芽也馋了，就又焖了一锅高粱米饭。

金氏爱做捞饭吃，黄豆芽爱做焖饭吃。捞饭不费锅，还有热乎乎的喷香米汤喝。焖饭要比捞饭更有米饭味，但锅底会有锅巴，有点费锅。

但是黄豆芽实在是抵抗不住锅巴的美味，把锅底的锅巴揉成团，直接蘸着菜汤吃，酥脆喷香，让人吃完还想吃。

每次锅巴出锅时，黄豆腐都要跟小妹抢一下，开始是为了让小妹吃点好饭，等后来就是单纯的也爱上锅巴了。

不过现在兄妹俩已经不抢了，直接一人一半，一口油滋啦，一口锅巴，越嚼越香，比拌饭吃都香。

两斤五花肉切成薄片，用盐腌制一个时辰，然后直接下锅炒熟，盛在大碗中盖好，放进筐中，吊在下屋的房梁上，啥时候想吃肉了，就夹出几片炒菜。

下屋要比住人的房子凉快，炒熟的五花肉里还带着盐和油水，直接就凝在碗中了，保存得好了，放个半个月，肉也坏不了。

麦子熟了，高粱熟了，黄豆也熟了。

秋收是农村里最紧张、最欢快的季节。

太阳刚在东方冒头，在夜里悄悄凝结起来的露珠儿刚放出晶莹的闪光，庄稼地里就已经响起一片镰刀的嚓嚓声。

高粱秸带着它那沉重的穗头成排地倒在地上，露珠儿四散飞溅，洒在人们的脸上，带来一股子初秋沁心的凉气。。

砍高粱是一件爽快利落的活儿，不像割麦子那样腻人。

年轻力壮的小伙子一挥手就是一棵，不大一会儿，一块地就清出来了。

女人们跟在后面用小刀把穗儿割下来，男人用车推着沉甸甸的高粱穗，手推车发出吃力的咿咿呀呀的声音。

一天过后，整片庄稼地就变成了另一个样子，叫你不敢认识。

村里的所有人家都正式进入秋收了。那些今年刚搬过来的人家，大多都只开出了很小的一片地，种的粮食自然可少得可怜。

这帮新移民看着黄豆腐这帮老移民们，一车一车地往家拉粮食，羡慕得眼睛通红。

黄豆腐被这帮新移民眼巴巴地盯着，不由得就想起了自家去年的情况。

去年自己也是这么眼馋别人家的收成，这才刚过一年，自家就成了别人羡慕的对象，这变化可是太大了。

今年黄家可算是大丰收了，光黄豆就收上来三千多斤，高粱米和小麦各收了二百多斤，糯米收了七十多斤。

看着下屋里堆了小半个屋子的麻袋，麻袋里满满的都是粮食，黄豆腐喜得都不知道要说什么了。

这么多的粮食肯定是够黄家五口人吃了，就算是天天三顿饭，顿顿往饱了吃，都不成问题。

这些粮食不光够吃了，还能卖一部分换钱。想想自家还欠着朝廷地钱、房子钱，黄豆腐想着今年就用粮食抵点账吧，毕竟朝廷还要养着兵马，也着实不宽裕。

自己家虽然也不是啥富裕人家，但也是多亏了朝廷的救助，这才在关外安了家，吃饱了饭。

做人不能没良心。而且朝廷富了，兵马壮了，也就不怕外寇再来欺负百姓了。

虽然多出来的粮食要交给朝廷抵债，但家里还是有不少可以卖钱的东西。

家里不缺柴火烧，也不缺驴儿的草料，黄豆腐打算把黄豆秸秆卖掉，一车三文钱，买家出车拉。若是自家出车，就一车五文。

黄豆腐也懒得折腾了，直接就在家门口把秸秆卖了，卖了十二车的黄豆秸秆，得了三十六文钱。

麦秆和高粱杆要更贵一些，一车五文钱，但这两样家里本就没种多少，而且还有其他用处，黄豆腐也就没往出卖。

家里的麦秆比较少，被黄豆芽留下，打算用来编草帽。高粱杆被黄豆腐收拾干净后，用来搭栅栏了。

去年种的高粱杆子不够用，黄家只把菜园子围起来了，今年种的高粱杆，正好可以把前院子也围起来了。

经过两年的努力，黄家终于有栅栏了，彻底把家围了起来。这回黄家人在院子里干活也能自在些，不用在意别人探寻的目光了。