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把最后一口米汤喝完,这时,灶上炖着的黄豆芽炖肉丸也发出了“咕嘟咕嘟”的声音。
把锅盖一揭,浓郁的鲜味顿时喷涌而出,弥漫在了整个厨房。
沈三元提来保温桶,将黄豆芽炖肉丸倒入,连同刚才炒好的炝炒绿豆芽、海椒末炒油渣一起搬上了三轮车。
今天出摊的菜品便全部准备好了。
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太阳暖洋洋的照在身上,中午休息时间到了。
工地上的工人们把安全帽一揭,额上的碎发已经被汗水粘连在了一起。
他们拿着安全帽来回挥动着扇风,试图给自己降低些热度。
休息片刻后,工人们便呼朋唤友、三三两两走在一起,不紧不慢地朝盒饭摊走去。
几人一边走着,一边闲聊:
“刚来这个工地,也不知道附近有什么小饭馆好吃。”
“总之这里的食堂我是再也不想去了。”
“昨天我买的一份烧鹅饭味道是真的好,外皮那个酥脆哟,一咬还流油,香得不行,就连骨头都是酥的。”
“真有这么好吃?正好不知道吃什么,今天我也去买一份尝尝。”
“行,我带你去。”
正说着话,突然见好几个工人快步往前走着,很快就越过了他们。
几人不免打趣:
“看来真是饿狠了,这架势,生怕吃不上饭似的。”
“外面的盒饭摊点这么多,有钱还怕没饭吃吗?”
“就是,急什么。”
走到工地门口,就看见迎面走来一个高高壮壮的小姑娘。
小姑娘手里拿着一块焦黄的锅巴,上面还抹了一圈海椒末,一边吃一边走着,沿路响起“嘎嘣嘎嘣”的脆响,诱人的香味也跟着飘了一路。
闻着香味,几人控制不住地吞咽起了口水:“锅巴啊……自从离了家,煮饭都用电饭煲,再没有吃过这玩意儿了,突然看见,还真馋。”
“哈哈哈,谁说不是呢,小时候蹲在灶前烧火,眼巴巴地就盼着锅底那一层烤得焦脆的锅巴,焦香焦香、响脆脆的,比什么都好吃。”
“嘿,这你们就不如我会吃了。锅巴铲出来,在一半边沿抹一些盐菜,对折过来,放在火钳上往灶肚里一塞,趁着洗碗的功夫,再用炭火复烤一遍,那滋味才是香得很!”
说着说着,原本不馋的也被说馋了。
于是有人走上前,朝那小姑娘遥遥招手,问:“你这锅巴是哪里买的?”
苗秋停下来,上下打量了他们一眼,这才回答:“不是买的,老板姐姐送的。就在门口的盒饭摊,一辆小三轮车,老板是一个年轻姐姐。”
原本还拉着男人说要去买烧鹅饭的人听了,立刻道:“我先去买锅巴,一会儿再去找你汇合。”
男人听了苗秋的描述,只感觉在哪里见过这个三轮车小摊贩似的,细细一想,嘿,可不就是卖烧鹅饭的那个嘛!
于是又找苗秋确认了一遍:“你说的那个小摊贩,是不是卖烧鹅饭的?”
苗秋点头,又摇头:“今天不卖烧鹅饭了,卖豆芽。摊子前面已经围了好多人,再不快点去就没得买了!”
几个人听了却不以为意:“一个盒饭嘛,今天买不着明天买就是了,不着急。”
原本囔囔着要吃烧鹅饭的也消停了:“嗐,豆芽啊,我不喜欢吃,干了一天活就想吃点有味的,最好是大肉,整点豆芽怎么吃啊?不过为了锅巴,还是去看看吧。”
于是一行人继续往盒饭摊走去。
到
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