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时，枝头悬挂的刺球也成熟了，被日头晒了几月的果子堆满了糖分，又大又圆很是香甜。

常有半大小子结成伴的拿上长竹竿，到后山腰打果子，一路上边走边吃，剥开外头的刺壳，生板栗扔进嘴里，嚼一嚼冒甜水。

采上一筐拿回家，新鲜的板栗怎么做都好吃。

多是在铁锅里翻炒上两遍，等到果壳破**出焦香，有时候都等不到放凉，就塞进嘴里用牙咬开了，板栗又面又甜，唇齿留香。

顾知禧就爱吃这口甜，可炒栗子吃多了又要上火，赵春梅就把栗子煮熟剥壳，在锅里炒透了压成栗子糕，再撒上小把金桂作点缀，一口咬下去香香糯糯的，小姑娘吃得也舒坦。

灶上铁锅里烧着水，栗子冷水下锅，不多会儿就和着滚水一块上下翻腾。

沈柳把方才洗涮的木盆拿过来，用漏勺把煮熟的栗子全数舀进盆子，咚咚咚落雨一样的响声里，栗子落进盆底。

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过了遍冷水，煮软的栗子壳就自十字开口处向外翻开，这时候，已经很好剥了。

方才打袼褙的小桌子还没收起来，娘仨就拉了张小板凳，围着桌子坐在一块儿剥栗子。

指尖剥出咔咔声，慢慢溢出来栗子的清甜。

顾知禧嘴馋，剥着剥着栗子就进自己嘴里了，腮帮子一鼓又一鼓，赵春梅笑着说她：“再剥几个，就都叫你吃完了。”

小姑娘难得的脸上有点儿红，她嘿嘿笑了笑，忙把手里剥好的栗子放进了瓷碗里。

要做栗子糕，得多少放些砂糖才好吃，家里糖罐子见空。

眼瞧着盆里待剥的板栗没多少，赵春梅便催着顾知禧去买一两白糖回来，她也好趁着这功夫把板栗压碎。

巷口的粮食铺子不多远，就隔着几道街巷。

顾知禧拍了把手，抖了抖身上的板栗渣：“哥夫，你同我一道去吧。”

“啥事儿都叫人家小柳，又没两步路。”赵春梅站起身，把盛着板栗的瓷碗拿到灶台上，趁有余温还不发硬，用木勺子压压碎。

沈柳也跟着拍了把手：“没事儿阿娘，也不多累，我也喜欢同宝妹一块儿。”

“你就惯她，以前是她哥一个人惯着，眼下你俩一块儿惯着了。”赵春梅笑着说，“快些回，过会儿就该上锅炒了。”

顾知禧和沈柳齐齐应了声，一道往外头走。

这条路沈柳走过许多回了，很是熟络，天冷下来后，婶子们不多在外面坐着唠嗑了，就剩下看门的黄狗在门边摇尾巴，眼下和沈柳熟起来，也不乱吠了，还凑过来蹭蹭他的小腿。

不多远就是粮食铺子，青瓦灰墙悬着的帷幌正被风吹得晃荡。

门口停着几驾牛车，正在装卸粮食，上回沈柳还和顾昀川坐过这车上书铺，他多瞅了两眼，才跟上顾知禧的脚步一道进了门。

铺子里米面粮油都有卖，还兼卖些大料，铺面虽不多大，物件却码放得整整齐齐，一目了然，桌面上摆着陶土坛子，里头装着花椒大料，地上的竹编大筐子里盛着粮食，各类谷物都齐全，黄豆干干净净的，个个粒大饱满。

店家罗四爷正在铺子里温酒，瞧见顾知禧进门，缓声问她：“顾家闺女，来买些啥？”

都在这一片住着，彼此相熟，顾知禧叫了声人，都没让四爷起身，自顾自到柜面上拿了张牛皮纸握在手里。

调味料盛放在桌角的坛子里，她走过去，把砂糖坛子打开，舀起两勺。

砂糖价贵，寻常人家每回买不了多少，粮铺里就用称药材的戥秤来称。

少了就补些糖，多了再放回去，正正好好称了一两，顾知禧扭头喊人：“四爷，称了一两砂糖，不多不少，您瞧一眼。”