第66章 师父（1 / 2）

“回锅肉我在学校时也研究做过, 您比我做的好吃太多了！”叶甜惊道。

“傻孩子，不是你做得不好，主要还是食材的问题。学校食堂用的肉、豆瓣酱能和这个原材料比吗？这猪肉是山里养殖的黑猪, 豆瓣酱是郫县直接供应的, 辣椒也是四川原产地的, 和你们学校普通供应商的货肯定不同。学校食堂用餐厅这些，那学生吃饭成本就高喽！”罗大厨说道。

他接着说：“你可是用普通材料, 把东西做得吸引我吃拉肚子了，可要对自己有自信啊！哈哈哈！”

叶甜心里当然是对自己有自信的，回锅肉这道菜她是摸索着做的, 也知道材料是很大的因素，但是罗大厨确实真正的大厨, 他做得真的太好了。很多细节之处, 也是他多年积累的经验。

叶甜不能保证看一次就做出同样水准的回锅肉。但只要给她尝试做两次，她相信自己绝对能做到八九不离十。所以，当罗大厨问她：“那三个菜都看仔细了吧？”时，她直接点了头。

她前世的师傅有个压箱底的独家酱料秘方，做的时候从来不敢让她看到, 就是知道她的学习能力太恐怖了。她又只是弟子中的一个, 不是他的接班人, 所以他不想把秘方传给叶甜。

师父知道她仅靠吃一次菜，就能把一个菜复制出九成以上, 仔细研究后，甚至能改良原来的不足，做得更好吃, 天赋实在太惊人。

他一度想让她做儿媳妇, 这样也算有接班人, 要不是儿子太没用，他也不至于处处防备。叶甜当然是不肯的，他那个废物儿子，只会吃喝嫖赌，后来果然败光了家业。

不过在这之前，叶甜认识了六皇子，也就离开了师傅的酒楼。

叶甜思绪回到吃饭上来，她又吃了酸菜鱼和上汤芥蓝，全都和平时普通餐馆的不在一个水平上，绝对的大师之作。

酸菜鱼嫩极了，又酸辣适中，特别是里面的酸菜很特别，不像有的酸菜带着奇怪的臭味。芥蓝碧绿碧绿的，清脆爽口，却又很鲜，苦味淡到吃不出来。

简单的四道菜，鸡、鱼、肉和青菜，却盘盘美味惊人，好吃到让人想把舌头吞下去。酸菜鱼和回锅肉都十分下饭，叶甜一碗米饭很快见底。

可惜的是，罗主厨一口没吃自己做的菜，余主厨到是什么都吃一些。但可能自己吃腻了，或者在控制饮食，全场数叶甜吃得最多。

饭后，叶甜貌似无意的对罗主厨说：“罗师傅，这边厨师界拜师一般需要什么程序？”

“程序？这都什么年代了，早不讲究那些了，叫声师父就行了。”罗大厨纳闷后恍然大悟，然后心里暗喜。

“那我给您敬一杯茶吧！”叶甜站起来，给罗大厨倒了一杯茶，郑重的双手端起来，叫了一声：“师父！”

“诶呀，你这孩子，还怪讲究的。哈哈……哈哈哈……”罗大厨忍不住笑，然后郑重的接过茶，把温茶水一口全喝了。

“师父，谢谢您选中我，我跟您学了三道菜，就永远是您的弟子。就是得和您说一下，我最近恐怕不能每天来跟着您学习。之前答应了在京味楼兼职，那的主厨云毅师傅是我湖滨大学食堂的主管，之前对我很照顾，我不能失言于他。”叶甜诚恳的说。

“京味楼啊，云主厨我知道，他是燕老的弟子。他们店虽然没落了，不过烤鸭做得还行。没事，做人要讲承诺。我们不急于一时，你有时间过来看看就行，不用天天跟着我。你基础都有了，我也只能在具体菜的细节上指点一下，咱们不用拘泥那么多，有你这个徒弟我就满足了！哈哈哈……”罗大厨的圆脸笑容灿烂，眼角细细的鱼尾纹都笑出来了。

余主厨吃完饭就先回厨 房了，见证了拜师后，他懒得听罗大厨显摆了，他安慰自己：徒弟我自己也有，哼！

罗大厨又不放心的问了叶甜的住宿情况，让她有什么需求直接和他说。“宿舍条件肯定不会太好，我来帝都近20年，房子买的也算大，你师娘人温柔脾气好，师弟也正调皮可爱，你愿意的话可以住师父家里，不过还是看你自己意愿。”