第161章 替代（2 / 2）

一个是肉的品质，再一个就是火候；现在牛肉品质肯定不如进口的，他以前也没做过牛排，那指定好吃不了。

李哲简单将情况说了一下，二姐笑道：「老弟，你的小店可以啊，面积不大，东西挺齐全。」

李哲苦笑道：「我原本没想弄这麽多品类，只是想上一些果蔬的相关产品，结果弄着弄着就多了。」

二姐招手叫来一个服务员，李哲看着眼熟，正是前些天他一起招聘的女大学生陈菊。

「橘子，把这个拿到后厨，让厨师做了。」

「嘘，李老板真会过日子。」她接过牛肉，对着二姐笑道，「老板，以后我们也能自带食材来餐厅加工不？」

李哲：「..—」

你礼貌吗？

二姐：

「......

二姐没搭腔，一脸嫌弃。

孙涛在李哲身旁耳语：「李哥，这服务员咋这麽说话，也太没眼力劲儿了。」

李哲苦笑道：「这是外语专业的大学生，来这就是为了跟外国人交流，增加练习口语的机会，人家又不指望常干.」

「难怪呢。」得知对方的身份，孙涛再望向对方的目光有些不同了，暗道这大学生就是不一样，说话都有底气。

此时，苏明远就站在不远处着牙傻笑。李哲招手：「苏同学，把菜单拿过来。」

苏明远走过来，将菜单递给了二姐一一相对来说，他还是觉得这位可爱一些。

二姐将菜单递给李哲：「想吃啥，二姐请客。」

「改天吧，今个我请。」李哲将菜单递给孙涛，「看看想吃啥？」

「李哥，我都行。」孙涛直接把菜单推回去，太贵了，不想看。

李哲听着话有些耳熟，暗道：我又不跟你相亲，你咋也起来了？

他扫了一眼菜单，「三杯莫吉托，一个巧克力蛋糕，记我帐上。」

苏明远重复了一遍，拿着菜单走了。

孙涛小声问：「李哥，这也是大学生吧？」他又笑着对二姐说，「沈老板，您这人才真多。」

二姐也笑了：「李老弟，还是你会找员工，说话都好听。」

「哈哈—」李哲笑了。

很快，巧克力蛋糕就端了上来。一个服务员问：「李老板，要给您切开吗？」

「切成三份。」李哲答道。蛋糕不大，也就六寸左右，刚好当餐前的点心。

「我来吧。」二姐拿起切蛋糕的刀具，将蛋糕分成三块，将两块大的给了李哲和孙涛，自己只留了一块小的，笑道，「还是头一次有人在我餐厅请我吃饭，怪新鲜的。」

「啥都有第一次嘛。」李哲应了一声。忙了一下午，肚子早就饿了，他吃了一口蛋糕，点点头，「不错，蛋糕细腻，巧克力味也浓郁。」

一旁的孙涛更是连连点头：「好吃好吃，跟我以前吃的生日蛋糕不是一个味。」

二姐说道：「这款巧克力蛋糕是我们店上的新品，我也觉得味道不错，但销量一般。」

李哲接过服务员递过来的莫吉托，喝了一口说道：「二姐，那肯定是你宣传没做到位。」

「怎麽会呢？我们这几天一直在主推巧克力蛋糕，还有新品尝鲜的折扣活动呢。」二姐说完，又想到李哲之前的宣传手段，笑道，「要不，你给姐想想办法？推广一下。」

李哲拿过一旁的菜单，说道：「这菜单是新准备的？」

「对呀，上新品了，肯定要换菜单啊。

李哲觉得菜单有些平平无奇，很难第一眼找到巧克力蛋糕，「我建议你下次换菜单，

要将主推的新品加个红色的小标记，这样大家一眼就能看到。」

「这个主意不错。」二姐点点头，下意识地问，「还有其他要注意的吗？」

「还有这个名字也要改一下，巧克力蛋糕听起来平平无奇—.」李哲放下叉子回忆了一下，「就叫黑森林吧。」

「黑森林丶黑森林———」二姐盯着巧克力蛋糕，默念了几遍，「这个名字有意思，也形象。」

李哲继续说：「以后再做巧克力蛋糕的时候，顶上可以加一些巧克力的薄脆皮，更符合森林的形象。」

二姐直接掏出小本子记了下来：「明天就让他们改。」

说话间，牛排也做好了，服务员将三盘热气腾腾的牛排端上餐桌·