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第 67 章(捉虫)(1 / 2)

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第67章

宋声这个火锅铺子位置非常好,隔两条街之外就是县学。

中午有不少学子出来吃饭,听说这里开了一家新的食肆,都想来尝尝鲜。

有消息灵通的人知道这个食肆是宋声开的,更想去尝尝了。

张杏花和大伯母几个女人在后厨打下手,或者忙着招待客人。而宋老大几个人就在门口招揽客人,打的名头就是宋声这个秀才案首的名声。

“走过路过进来尝尝啊,这可是今次秀才案首开的火锅铺子,吃了之后保管你能沾到喜气儿,说不定明年就考中了!”

诸如此类的话,宋老大他们几个说多了也不嫌烦,能招揽一个是一个。

因为头一天进店吃饭有优惠,所以来的人有不少。还好宋声提前又让铁匠铺子的李大叔多打了一些锅子,不然都不够用。

崔夫人在里头吃了一个鸳鸯锅,是狼桃锅和菌汤锅的,一顿下去吃的饱饱的,这还是她来到这个县城这么久,头一次吃得这么饱。

这火锅的点子是真不错!

崔夫人越来越欣赏宋声这个年轻人了。说他读书上面聪明吧,人家也不拘泥于读书。有些读书人酸气迂腐完全不知变通,但这个宋声给他的感觉就很有灵气,不仅读书一道上有心得,在别的方面也很有主意。

吃完饭,崔夫人把宋声叫了过来说起了正事。

“前几天又明找我打听了去蜀中买辣椒的事,我这个侄子是什么样子我清楚,是你的主意吧?”

宋声点点头,道:“是。买辣椒是为了能够做出更好的火锅底料来,夫人可能还没有吃过辣味儿的火锅,要比其他几个口味的更好吃。”

一听他形容辣味火锅这么好吃,崔夫人更加好奇了。

刚才她吃的这两个锅底味道已经相当好了,原来还有辣味儿的锅底。

她道:“既然你说它好吃,那我下次定要尝尝了。”

宋声闻言十分惊喜,崔夫人这话的潜台词就是帮这个忙了。

既然如此,这买辣椒的事就不用他操心了,以崔夫人的人脉,想要尽快的在蜀中买辣椒,对于她来说应该不费什么事儿。

“多谢夫人!”宋声道。

他是真心的很感谢崔夫人的,县令夫妇两人对他一直都挺关照的,这声感谢也十分真诚。

崔夫人走了之后,梁又明赶紧让人散播出去,说这个火锅就连县令夫人都爱吃,今天还特地过来吃了一顿。

大家一听连县令夫人都爱吃的东西,那味道肯定是极好的,于是后面有不少人排队等着来吃。

宋家一家子的人从早上忙到晚上,今天是火锅铺子第一天开业,虽然优惠力度大,糖水都是免费送的,还免费送一个菜,但等到晚上结账的时候,还是有不少的收获的。

不过前期他们这个铺子投入的成本也高,光是要做这些个锅子就花了不少钱。肯定是要盈利一阵子才能赚回来了。

晚上把铺子把门关上,

一家人都没回去,

全都在盯着陆鸣手上的那个算盘。

陆鸣在外面待的时间久,之前跟着一个账房先生学过打算盘,这时候作为掌柜的,理账盘账算账之类的他都要会。

等他算完了之后,发现大家都在静悄悄的看着他。

陆鸣卖了个关子,算完之后抬起头严肃的看着大家,神色看上去不大好。

看到他露出这种表情,陆清的心里也没准了。

本来今天他在后厨忙的厉害,一锅一锅的汤底端出去,说明今天生意很好。

可现在小舅舅一算账,他心里又不确定了。

难不成是因为他们今天优惠力度太大了,断面上的钱并没有多少?

“小舅舅,你就直说吧,今天到底亏损了多少钱?”他忍不住问道。

这也是在场的大家都想知道的,陆清这话刚问出来,宋老大也说道:“是啊陆鸣,就算没赚钱的也不用愁眉苦脸的,咱们这毕竟是第一天嘛,以后日子还长着呢。”

陆鸣听完之后突然笑了,说道:“今天大家都辛苦了,光是买菜买了肉就花了不少,不过刨去这些,账面上今天净赚了三十五两!”

他这话刚说完,全家人都没吭声。

愣了几秒钟,才反应过来,陆鸣说他们今天的生意赚了三十五两!

天哪!第一天就赚了三十五两,张杏花都惊住了,今天这生意也太好了吧!

梁又明和宋声这会儿也都还没走,听到陆鸣说赚了钱,两个人心里的石头总算放下了不少。

毕竟开业之前,宋声即便心里有把握,但也十分忐忑,万一这个火锅不合当地人的口味儿,那他这一次就白张罗了。

索性还不错,头一天看人流量,来吃的人也不少。更何况还有崔夫人这张活招牌在,加上他案首的名头,吸引了不少的人前来。

梁又明平时里花钱大手大脚的,在城里最好的酒楼吃上一顿饭,大概几两银子到十几两不等,今天只是赚了三十五两银子,他却像是赚了几百两一样高兴。

今天这个净利润,到时候刨去给大家的工钱,落到他们东家手里的其实也不多,但这对他来说意义不一样,这可是他自己挣的钱,跟从家里拿的完全不同。

他笑眯眯道:“宋兄,这你就不懂了。我跟你说,这还是我头一次做生意赚这么多钱呢。要是我爹娘知道了,肯定会夸我上进的!”

张杏花看的眼睛都直了,把陆鸣旁边刚算完的钱又挨个捡着数了数,把那些散碎的银子还有旁边零落的铜板又挨个数了一遍,居然是对着呢,陆鸣没算错。

“这火锅挣这么多呢!”张杏花笑眯了眼,“咱们家三郎如今可真是有出息了!”

宋声在一旁听着心里已经没有什么波动了,之前从他考上秀才开始,家里人从早上开始就轮番夸他,现在他早已经习惯了家里人对他的夸赞了。

梁又明跟他打了声招呼先回去了,此时铺子里的人,剩下

的全部都是他们老宋家的人,

另外还有陆鸣夫妻俩,

也算是自己人。

宋声道:“我跟梁又明商量过了,以后咱们这个铺子就挂在小舅舅名下,这样既不不影响我们两个读书,还能经营铺子。今天大家也都辛苦了,铺子后面有屋子,都收拾好了,奶奶,你带着家里人先去休息吧。”

当时找铺子的时候专门要求找的带后院的,就是为了方便在后面休息。

宋声之前也没想着招工,毕竟家里的人多,用自家的人也放心。

不过后面仍旧是按照原来的想法,做了两个大通铺出来,类似于前世那种集体宿舍。

家里人多,刚好能住得下。

张杏花他们闻言都回了后院休息了,天色已经很晚了,明天一大早他们还要起来干活。

像宋老大几个人作为家里的主要劳动力,明天一早就直接回宋家村了,田里的活还得他们盯着点干,不可能全都跑到城里来铺子里帮忙。

张杏花和大伯母二伯母也回去了,按照原先打算的,大嫂孙氏跟宋玉她们留在铺子里帮忙干活。

回去之后他们要赶紧洗洗睡觉,明天一早赶路的赶路,宋玉几个人还要早起去买菜买肉准备食材,今天睡得晚了,明天就该起不来了。

等到他们都回了后院以后,前面的铺子里就剩下陆鸣夫妻俩和陆清他们几个了。

宋声道:“小舅舅今天辛苦了,不过明天可能没有今天生意好,到时候你也不要有什么心理负担。”

毕竟今天是开业第一天,有优惠活动,而且还有崔夫人来撑场子,这生意自然要好一些。

到了明天就不一定了,所以宋声提前跟陆鸣说一声,让他做好心理准备。

陆鸣点点头道:“这个我知道,郎婿就放心吧,以前我也给别人在铺子里帮忙过,这里面的道道我还是清楚的。”

对于把铺子挂在他名下,他没什么意见,只是一心想把铺子做好。

听到陆鸣这么说,宋声就放心了。

再过两天他就要开学去府城的学院报道了,这铺子的事开始走入正轨,他才能放心的去上学。

到时候陆清跟他一块到府城里住,这火锅铺子熬制汤底的活就得全权交给大嫂了。

好在这几天大嫂跟着陆清已经把这几种秘方都学会了,回头一个人熬汤底也完全没有问题。

而且虽然他去府城了,但铺子的另外一个东家梁又明还在县学读书,以后铺子这边有什么事,他也能多照应着点儿,宋声很放心。

接下来就只要等着崔夫人把他所需要的辣椒送来就行了,到时候他就可以教大嫂熬制辣锅的锅底,火锅铺子一定能发展得更红火。

这些事情都打算好了之后,宋声也该张罗着去上学了。

景朝考上秀才之后就要到书院去进学,必须书院才能报名参加科考,说白了也就是一种变相的“学校”制度。

各个地方的府城均设有学院,必须是学院里的角色才有资格参加后面的

乡试会试等等。()

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宋声是宛平府城的学子,自然能直接入学这里的学院。

这次去府城,依旧是宋老三赶着牛车送他们去的。

这次去了之后,不仅要去学院报到,还要在府城找个房子住。

宋声考虑了一下,这次在府城读书,大概要读个三年,他才会下场参加科考。

所以他想了想,时间太久,租房子不划算,干脆买个小院住着。

他向来是个有主意的,听说他要在府城买个小院,这个想法要是放在以前,张杏花他们肯定会考虑再三再做决定。

可现如今,大家想都不想的就全力支持他的想法。

县上的火锅铺子现在已经开业了,生意很不错,所以张杏花就让宋声干脆在府城里买个差不多的小院住着,千万别委屈了自己。

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