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“岳丈丈母留在这一起吃些热乎的?朝食,顺带把这些肉分一分带回去些。”萧怀瑾招呼着。
常秀娘‘嗐’了一声?:“你们这肉也不?多,哪里就能要你们的?,你们小两口够吃就行了。”他?们家的?肉近几日都拉去镇上卖银钱了,只给家中留了一些,毕竟今年还要款客。
李杨树在一旁说:“娘你带回去些帮我做点辣肉酱,我做的?没你做的?好吃。”如此常秀娘才应下。
说着只让帮着做辣肉酱,但萧怀瑾用?木盆给装了不?少肉块。
“够了够了,你们多留些。”李壮山忙阻止萧怀瑾。
萧怀瑾见差不?多了也就不?再装了。
李壮山端着满满一盆猪肉同常秀娘回去,盆上也没个遮挡,被同村人看到还都要说一句真是好福气。
“定是杨哥儿孝敬你们的?,你们以后就等着享清福了。”
“杨哥儿打小看着就是个有福气的?。”
“谁说不?是呢。”
常秀娘跟着说笑几句,“行了,不?与你们说了,我们先回去了,还要给杨哥儿做肉酱去,我这哥儿学不?会我这手?艺,只能当?娘的?来了。”
村中家里能吃上肉的?也算大多数,毕竟过年,再怎么着盘子?里也得有几片肉,但和李壮山手?里那一盆肉就比不?得了。
真不?晓得萧怀瑾和李杨树这般过日子?,明日还过不?过了,半点不?知节俭,不?过这也不?是自家的?事?,说说也就过去了。
“你们在家,我再吃两个包子?就走。”明日就是三十了,今日去把牌位请回来,明日能赶上祭拜。
“那你路上赶车慢些,只剩这一件事?了,也不?必着急。”李杨树叮嘱。
萧怀瑾走后苏昭汉就着手?开始收拾院子?,方?才杀猪弄的?一地脏乱,还有血迹溅在地上。
他?家哥儿蹲在堂屋前和狸花猫在玩,不?爱亲人的?狸花猫倒是对小孩多了几分耐心?,懒懒的?躺在地上任由小孩抚摸。
“汉哥哥,把下水里的?猪肝挑出来帮我放碗中,其余挑挑扔给大黄和狸花分的?吃些。”李杨树在案板前把排骨挑出来放另一盆中。
“好。”苏昭汉见自家哥儿一人在那待着挺好,于是心?下稍安,手?中做活更加麻利,挑出猪肝放在一个海碗中,把猪肺和腰子?扔给大黄和狸花猫。
狸花猫见有肉吃,快速从小孩手?底下翻身?起来,叼起肉就跑。
苏昭汉收拾完院子?也过来帮着李杨树收拾肉,锅中还有不?少水,用?来洗肉正合适。
做上十碗鲊肉,十碗糟蒸排骨,再做上些红焖肉与糟肉存放在坛子?中,过年想吃时挖出来上锅蒸热就好。
苏昭汉忙着洗肉切肉,李杨树就负责调味,佐料放的?重,苏昭汉在一旁也能出点主意,甚么佐料不?要放太过多。
两人在灶上忙活一上午,看着一案板肉碗,两人都觉得高?兴,只蒸好了一半,还有一半需要下午蒸。
李杨树尝了一口排骨,“挺好吃的?。”这下佐料给的?足,想必萧怀瑾应是不?会那般说嘴了,满意的?点点头。
“咱们忙活一早了,晌午就把这碗排骨排吃了,再蒸些干饭,炒个菜做个汤就行,剩下的?下午炸肉丸前再蒸。”
苏昭汉应下,这么多肉碗要放在案板上晾凉后再收起来,案板被占用?的?不?能
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