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第955章 二哥,让我来吧!(2 / 2)

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找到目标,李春大声应答:「准备好了!」

「乡亲们,同志们!韩家当大事,大家忙前忙后都辛苦了。为了感谢大家帮忙,本家设盛宴款待大家。七盘八碗菜量足,鸡鸭鱼肉样样全,好酒好菜都管饱,大家都要吃好喝好啊!」

墙头上的魏大军「翩翩起舞」,喊声传遍席间每一个角落。

「好啊!」

看到架子上那一排排白切鸡和酱牛肉,村民们早就按捺不住了,跟着魏大军的节奏齐声叫好,巨大的声响在山谷中都产生了回音。

「大师傅辛苦,咱们开席喽!」

「好!」

一看这节奏,李春就明白了。

兴隆山村办白事宴席也也要「燃」起来,否则不会搞得如此「激情四射」,既然这样,经验丰富的李师傅当然知道该怎样配合。

李春转回身对厨房众人大声喊道:「夥计们,接下来就该咱们表演了。大伙儿都精神儿的,菜量装的足足的,可别让大伙儿挑咱们的理儿啊!」

「好!」厨房众人配合着大声喊道。

「夥计们!」

「精神!」众人齐声大喊。

「走菜!白切鸡,酱牛肉,琥珀核桃仁,葱丝熏豆丝四道凉菜压桌喽!」

「好嘞!」

「上菜的时候叮嘱一下,鸡肉要蘸蘸水吃!」

「知道了!」

「油着~」

「各位慢回身啊~」

杨士满等人都是第一次见到白事儿宴席上「喊热闹」,感觉很是新奇。

但是不得不说,这一喊的确让院里院外乃至厨房的气氛都燃了起来,大家的精神都为之一振,所有人都兴奋起来。

「菜来喽~」

「各位,大师傅特别交代,鸡肉要蘸着这个蘸水吃,请慢用!」

「好的,辛苦辛苦!」

第一轮院里这六桌客人都是韩东升的老板朋友,老板有钱,都是吃过见过的主儿,而且还要端着老板的架子故作矜持,自然不会像普通农民一样大呼小叫,否则有失身份。

凉菜压桌,老板们装模作样的谦让一番,这才稳稳当当拿起筷子准备开动,很多老板都是第一次见到白切鸡这道菜,首选目标当然是鸡肉了。

有些老板夹起一块儿,先给鸡肉相相面,这一看不由皱起了眉头。

横截面白擦擦的,骨头表面颜色微红好像还带着血丝,这玩意儿不会没做熟吧?

能吃吗?

虽然有所怀疑,但是碍于情面也不好开口质疑,毕竟他们这些人中是有吃过白切鸡的,万一这道菜原本就是这个样子,被人家笑话没见识岂不是贻笑大方?

为了面子,夹起的鸡肉也不能放下,那就尝一口试试看吧。

听从油盘的叮嘱,饱蘸蘸水将鸡肉送到口中,小心翼翼的咬了一口。

下一秒.....

「哎呦卧槽!」

「这鸡肉可真嫩啊!」

「一点儿都不柴,咬一口竟然还有汁水,又香又鲜,真棒啊!」

「活了这麽大岁数还是第一次吃到这麽嫩的鸡肉,市里县里的馆子我都吃遍了,哪一家都没有这麽牛逼的手艺。好吃,太好吃了!」

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