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第111章 卖猪(1 / 2)

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今年入冬比往早一些,刚进十一月份就接连下了三场大雪。天气迅速的冷了下来。

钢铁厂里几个娇花似的小姑娘,平日冰镇汽水不离手,这几日也换成了红糖热水。

在车间里忙的人还热火朝天的,偏她们坐办公室的冷的厉害。办公一会儿就要起来走走,要不冻脚。

“今年怎么煤炭的份利这么少?”办公室的小姑娘抱怨着。往热的穿个薄薄的衣裳就行了,今儿只能把臃肿的棉袄穿上。

会计员李姐在旁道:“还不是今年下雪下的早,后勤没反应过来,天一冷,老百姓全都去买煤炭。煤矿供不应求,咱们还是凭大厂的面子刷了二十吨煤进来。比往年少十吨。肯定得先保车间还有领导们,咱就不够用了!”

办公室的一个姑娘拧开保温杯小口小口的喝着热水。道:“中午咱们去阿舟火锅店吃吧?”

越是冷天越想吃火锅,麻辣过瘾特别馋人。

办公室里的小姑娘们一听这个提议,全员通过:“对,咱今儿就去。”

“要去可得早点,要不中午肯定人多,我上次看他们医务科的十点就锁门了,说是出去办事儿,但回来一股火锅味!”

早去肯定有座位,再说,她们距离市中心的火锅店还有一段路,走过去也得二十分钟。

大伙儿看了看时间,现在已经九点五十了。

她们这个科室是宣传口的,闲的时候闲,忙的时候忙,没有规律可言。

但不怕一万,就怕万一。要是前脚走了,后脚领导找不到她们可咋整。

“要不,留下一半人,今儿我们去,明儿你们去。”

“那谁留下啊,反正我要去的。我馋这口可不是一天两天了。那天下雪的时候就想吃,我跟我对象都去了,寻思等个把小时也行,谁承想服务员说了,得等俩小时,一进去那香味更诱人,谁能挺得住?”

“我想吃他们家毛肚了。脆脆的……”

没等说完就被其他人给打断了说话:“别说了,都饿了。”

“我妈上次吃一回说贵,非要自己做,又买锅又买碳的,弄了个铜炉烧炭火锅。光这玩意就花了六七十,弄的就是没有人家的口味好,这铜锅是老京城涮羊肉的,要清汤清水的涮,我妈也不知道啊。放了辣椒牛油,都往炉筒子上沾,等吃完刷锅用了俩小时,依我说费那个劲,还不如出来吃呢!”

都要去吃,谁也不想留下明儿吃。

阿舟家火锅的香味太霸道,吃完带一身味儿。那些没去吃的人太受煎熬了。

说话的功夫,十分钟就过去了,最后还是会计李姐作为办公室最年长的前辈道:“行了,我估计也没啥事儿,那咱就收拾收拾走吧,分批走啊,别让人看出来,问也别说去吃火锅了!”

“行。”几个小姑娘兴冲冲的找自己衣服,快速的穿。她们分作三批走的。这一路没碰见人,等到了火锅店赶紧进去。本以为来的最早,没想到都快坐满了。

“有没有包间?”

“没有了,现在大厅还有四五桌。”服务员说着。

“那就找个角落吧。”小姑娘边说边解围巾。主要是怕看见熟人。

服务员给找了一个不起眼的角落,随后又听门响,小姑娘一看是她同事连忙道:“哎,这边!”

大伙儿三三两两的举起。开始点菜。道:“健达的汽水我要一瓶,凉的。”

旁边的人道:“你还吃凉的。”

“吃上火锅就想配点冰冰凉凉的东西!”

服务员在旁道:“今天我们熬了牛奶玉米汁。”这个是新品,既香醇又顺滑,正好冬天喝。刚才有客人喝了一杯,直接回去拿了大暖壶要满上带回家去。

“那就一人来一杯。”火锅店总有新鲜的东西。前几天琢磨出的那个虾滑,现在成了桌桌必点的东西,前一阵跟罐头厂合作,送山楂罐头汁也很好喝。

店里最早时候做地酸梅汤到现在还有人念念不忘呢。难怪火锅店里客人多。

这边的服务员也周到温柔,不像国营饭店那的服务员,去那吃东西好像旁人欠她钱了似的,天天拉这老脸叫人心烦!

很快汤底就上来了,菜都是后厨早早准备好的,麻辣牛肉,肚片,虾滑,蔬菜都点了。

几个人去调料台去准备蘸料。还纷纷邀请对方尝尝自己调的,非说自己的更好吃。

等火锅开起来的时候,吃上一口,就满足的不行,就是这个味儿。

像她们总来吃的,已经不满足鸳鸯锅底了,非要点红汤的,辣的额头上出汗,这才过瘾呢!

吃了一小会儿就感觉开门的频率快了,另外那几张桌子都满了。

其他的人还不敢置信道:“我们刚下班跑来的,咋能比我们还早。”

钢铁厂广播科的这几个小姑娘对视了一眼,亏得早出来了一会儿,不然她们也得这样。

后厨都忙的不可开交,沈舟带着围裙正在熬制玉米牛奶汁呢。

旁边熬好的端出去,很快就没了。

今儿拢共弄了五十斤的牛奶,后面青石磨盘在磨玉米,醇香的味道实在是太浓郁了。小火都沸腾了,再熬十分钟就好了。

现在店里的服务员最盼望的就是沈舟带徒弟,像之前那个虾滑把罗志教会了之后,工资都涨了五块钱,每天虾滑都不够卖,听说把隔壁县里的所有库存大虾都买回来了!

要是能被沈舟教,学会个一样两样的,不光是工资多,将来也算会一样手艺了。

邓毅抽空到后厨的时候,瞧着沈舟还在熬煮玉米汁呢,在旁边皱了一下眉头道:“你咋还没回村,今天卖猪。他们让你早点回去。”

邓毅适应这种忙累的环境,少了在村里的郁结之气,人都变得精神了。只是在火锅店这种环境之下,就是性子急!

沈舟道:“牛奶得处理。”玉米汁只要细心就行,旁边的人早就看会了,道:“我来吧!”

沈舟道:“那成,我先回去了。你们这忙不?”

邓毅道:“祖宗啊,我们能忙过来,你抓紧走吧,不用操心了。”一路推着沈舟出去。

沈舟穿上厚厚的棉袄刚出去,就看见苏沉骑自行车在外头等着。

沈舟立刻跳上了苏沉的自行车,害怕冬天灌风,整个人都缩在苏沉的身后,双手更是牢牢的抱紧自家男人,苏沉自行车直接朝村里骑过去。

修完的路就是方便,骑在上面很平滑,要不了一个小时就能到村里。出了县里,沈舟道:“你等多久了?”

苏沉道:“半个小时。”

沈舟惊了:“那你怎么不跟我说呢,怪不得邓毅那么着急,肯定是看见你了。”沈舟调整了一下位置,把整个人埋在苏沉的身后,紧紧的贴着。

苏沉道:“昨儿闹你时间有点久,不生气了?”

沈舟道:“哼。”嘴上这么说,但苏沉听他上扬的语气就知道,自家小知青已经不气了。道:“大不了今儿让你咬回来!”

沈舟道:“我才不稀罕呢。”脸上有点火热,驱散了这冬季的寒冷。刚到村口,沈舟就下了车,远远的看着拉猪的车来了。

村里都在猪圈那边呢。沈舟跟苏沉走过去的时候,村里人看见他俩来了,赶紧给让出一条路了。

“每一头都有三百多斤!”

猪场的正在抓猪泡秤呢。牛村长直接朝沈舟他们过来道:“人家猪场的人都说了,咱村的猪养得好。”

牛村长以前是爱骂人的性子,现在村里好运连连的,他都变得爱笑了。

沈舟道:“都是红梅姐他们操心了。”

牛村长道:“你这真的都卖了啊。”他可打听过了,一天一个价。现在县里冷起来,都想买点好吃的,猪不够用了,回收站的价都快涨到两块了,他们收活猪给一块五。

牛村长觉着,过几天还得涨价。要卖也少卖点,万一后面涨价了,多亏得慌。

沈舟道:“都卖了吧,这些人也能歇歇。”况且猪行一天一个价,要是涨价了固然好,但要是再掉下来更难受。现在县里四通八达的都是修好的路。从外地运猪也不费什么事儿!

等过称的时候,最肥的猪三百三十斤,其他的猪瘦的也有二百七八。连猪场拉猪的人听说他们是第一次养猪都震撼了:“第一次养,能养的这么好?”

“舍得喂。”朱红梅在旁边说着,还有就是细心,像是村里母猪下崽子,他们几个人一宿都没敢合眼,给老母猪加餐,煮食,一点马虎不得。

最后沈舟跟苏沉他们在这,猪场的人说:“一共三千零三斤。一块五一斤。一共是四千五百零四块五,我算你四千五百零五!”

说完旁边跟车来的会计现场给钱。五块钱的大票掏出来一大捆。看着十分震撼。

猪场的工作人员还看上村长那边的猪了,虽然都是二百多斤,但这些都是笨喂的,没搀饲料。

一般人吃不出来差距,但是他们常年倒腾猪的人都知道,这种猪肉更香。他们猪场里也都是饲料养的,碰见土猪都杀了送礼,或者自己内部人吃。

“你们这猪卖不卖,卖的话我一道拉走。这次是猪多我们下来收,一般猪少。都得自己送去。”

牛村长道:“不了,今年我们这猪都自己杀了吃肉。”

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