阅读历史 |

分卷阅读459(1 / 2)

加入书签

一推磨盘。

“同行竞争……”这天格瓦斯去了一趟同批划给自己的?法餐餐厅,看到了不算惨不忍睹,但也下?滑严重的?月报数据和原因分析,“怎么回事?”

“是这样的?,原本这一商业区只有我们一家米其林星级法餐厅,”餐厅店长兼主厨毕恭毕敬地解释,“但红遍巴黎的?法餐厅SHINO’主厨四宫先生把新店开在了附近,不少顾客为了品尝新口味,前往SHINO’用?餐,因此?上月的?营业额下?跌了。”

“你的?意思是,这是暂时?情况,客人?们尝够了新鲜自然就会回来的?,那是宾馆,咱们这才是家,对吗?”

店长小心?地看了眼袖手旁观的?爱尔兰,干笑不说话。

“不老实。”格瓦斯冷笑一声把财报丢在办公桌上,“你们肯定也派人?去试吃了人?家店里的?餐点吧,怎么样,差多少?”

“只是略微逊色,略微。”店长汗都要下?来了。

“虽然同样的?星级餐厅他们是第一家,但被别的?饭抢走客流不是第一次了吧,过去这种情况怎么处理的??”格瓦斯问?爱尔兰。

爱尔兰一声冷笑:“这还不简单,把那家的?主厨手打?断。”

“简直乱来!”格瓦斯拍案而?起,“一次两次还好,次数多了真当警视厅里的?刑警是吃白饭的?吗?每次跟我们竞争的?厨师都被打?断手,你是生怕他们查不到这来?!”

“有没?有脑子!”

“当然是把厨师家里的?鳕鱼肉都换成油鱼,我就不信他能穿着成人?纸尿裤进餐厅厨房工作!”

第302章 宝石与误会

敷衍地完成管理人最基本?的义务,柚李干脆预约了SHINO’餐厅的晚餐——身为管理人,品尝竞争对手家的餐食也是工作之一,怎么能算公费摸鱼呢?

“请问您是现?在点餐,还是等?同伴到呢?”领班小姐把柚李领到了与其他餐桌隔着?一道半透隔断的爱宠就餐区,询问道。

“有什么推荐的菜品吗?”

领班将店内几道招牌菜娓娓道来,注意到客人对于菠菜乳酪焗生蚝、马赛鱼羹、鹅肝排等?传统法餐菜品兴致缺缺,她适时提出一道创意料理:“女士对于亲子盖饭意向?如何呢?”

柚李一愣:“你们不是法餐厅吗?”

“是的,这是一道本?店自己开发的创意法餐,主料是一整只鹌鹑,内部包裹着?调味饭,佐以爽口的卷心菜,同时具有?蜂蜜、洋葱、黄油、牛骨高汤的丰富风味,还使用产自西班牙的雪莉醋进?行调味,口感丰富醇厚而不厚重,非常受到年轻客人们的欢迎。”

雪莉……醋?这个从未听过的调味料引起了柚李的兴趣。

“雪莉醋产自西班牙南部的卡地斯省,具有?核果和木质的香气,风味令人联想到雪莉酒……”高档餐厅的领班就是不一样,连个磕巴都没打,洋洋洒洒就是一大段雪莉醋详细介绍。

真是行行出状元啊。柚李拜服,点了这道神奇的“法式亲子盖饭”,又?在对方的推荐下点了前菜、汤和甜点等?。

最后,领班询问她是否要点佐餐酒,柚李自然拒绝了,她不喝酒,而饭搭子自己就是一瓶酒,还要开车,喝什么酒,白开水有?利于身体健康。

领班带着?点单卡离开,柚李有?一搭没一搭地跟萩原研二聊天,余光中,一个毛茸茸的脑袋像延时摄影中的蘑菇一样缓缓从桌边升起,露出一双狡黠的眼睛:“椿老师。”

黑羽快斗。

柚李问他怎么会在这。

↑返回顶部↑

书页/目录